Vilka är skillnaderna mellan 304 lunchlådor i rostfritt stål och 316 lunchlådor i rostfritt stål?
När du plockar en matlåda i rostfritt stål är två av de bästa matklassiga materialen du stöter på304 och 316 rostfritt stål. Båda är tuffa, rostar inte lätt och är säkra för att lagra mat. Men de har vissa skillnader i vad de är gjorda av, hur väl de motstår korrosion och när de bäst används.
1. Komposition och korrosionsmotstånd
304 rostfritt stål, även kallad18/8 rostfritt stålhar18% krom och 8% nickel. Detta gör det bra på att motstå oxidation och de vardagliga syrorna i mat (som de i citrusfrukter eller tomatbaserade rätter). Det är det mest populära materialet för matbehållare eftersom det är överkomligt och fungerar bra.
316 rostfritt stål kallas ofta"Marine-klass rostfritt stål". Det har en extra2 - 3% molybdenum, vilket gör det mycket bättre på att motstå korrosion, särskilt frånsalt, vinäger och tuffa miljöer. Så det är fantastiskt om du bor nära kusten, packar mycket sur eller salt mat eller behöver något mer hållbart för medicinskt eller industriellt bruk.
2. Hållbarhet och underhåll
Båda typerna rostar inte lätt, men316 håller bättre i tuffa situationer, som när det utsätts för salt eller sura livsmedel under lång tid. Om du till exempel packar måltider med sojasås, inlagd mat eller använder din lunchlåda på en fuktig plats, kommer 316 att hålla längre.
Men304 är mer budgetvänligtoch fungerar bra för daglig användning i skolan, arbetet eller avslappnad utomhusaktiviteter. Om du tar väl hand om det (som att inte lagra salta livsmedel för länge) kommer det att stanna i god form i flera år.
3. Pris och praktisk användning
Eftersom 316 har mer molybden,det är dyrare-an vanligtvis 20 - 30% mer än 304. För de flesta människor,304 är vägen att gåEftersom det fungerar bra och inte kostar så mycket. Men316 är bättre för speciella situationer, som att åka på en båttur, behöva containrar med medicinsk klass eller vill ha avancerade kök.
Slutsats
Om du vill ha en pålitlig och prisvärd lunchlåda för vardagliga måltider är 304 rostfritt stål ditt bästa alternativ. Men om du behöver något som motstår korrosion väl (som för camping, strandresor eller sur/salt mat), kommer att spendera mer på en 316 rostfritt stål lunchlåda på lång sikt. Båda är godkända av FDA och säkra för att lagra mat, så det handlar om vad du behöver och var du använder den.
